以前からわたしの中で大事に大事にあたためてきた、
念願の自宅でのお菓子教室・・・。
やっと始めることができそうです
地元で採れるおいしい野菜や果物を使ったお菓子を、
みなさんと一緒に楽しくワイワイ作れたら…♪
想像しただけで気持ちがウキウキしてきます
最初は本当に小さな規模でのスタートになるかと思いますが、
自分のペースで少しづつ進んでいきたいと思っています。
どうかあたたかい目で見守ってやってください
お菓子教室のくわしい内容はまた改めてお知らせいたします。
（告知は9月後半、教室の開催は10月前半を予定しています）
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それにともない、ブログと活動名の方も新しくなります。
”naturalier（ナチュラリエ）”から
”お菓子のアトリエ「Labours~ラブール~」”に変わります。
Labours~ラブール~は、フランス語で「畑」の意味です。
場所が畑に囲まれた読谷村だから…もちろんそれもあります＾＾
「畑で採れる様々な素材を活かしたおいしいお菓子を作っていきたい」…
「畑の大地が力強い生命力を生み出すように、なにかが生まれ発信する場所になりたい」…
そんな思いがこめられています。
これからは、お菓子のアトリエ「Labours~ラブール~」として
どうぞよろしくお願いします。
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